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Grundlagen |
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Was passiert
im Laufe des Jahres im Weinberg und wie entsteht Wein? Unter anderem
auf diese Fragen erhalten die Teilnehmer des Seminars „Grundlagen
kompakt“ eine Antwort. Nach einer kleinen Einführung in
das Weinrecht kennen sie die gängigen Abkürzungen und verstehen
die Weinetiketten. Zudem erkennen Sie die wichtigsten Rebsorten und
kennen die wichtigsten Anbaugebiete. Aber auch weitere Fragen rund
um den Wein kommen nicht zu kurz.
Die Seminare beginnen jeweils mit einem Imbiss, zu dem bereits der
erste Wein probiert wird. Es folgt ein kurzweilig präsentierter
theoretischer Teil mit vielen Informationen zur Weinherstellung, zum
Jahr im Weinberg und vielem mehr. Anschließend werden gemeinsam
neun weitere Weine probiert. Die Beschreibung der Weine erarbeitet
die Gruppe unter der Anleitung von Torsten Fenz.
Eine spannende und unterhaltsame Erfahrung der eigenen Wahrnehmung
von Geschmack und Geruch sowie eine gute Grundlage für eigene
Weinproben und den nächsten Restaurantbesuch. Sie fühlen
sich sicherer im Umgang mit Wein, z.B. beim Weineinkauf. Ergänzend
gibt neben dem Imbiss Brot, Mineralwasser und ausführliche Seminarunterlagen.
Während ca. 3,5 Stunden probieren Sie 10 Weine und erhalten einen
Imbiss, 0,75l Mineralwasser sowie ausführliche Unterlagen zum
Mitnehmen. Das Seminar kostet 50 Euro pro Person.
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