Weine probieren mit Augen und Ohren? Leider helfen uns unsere meistgenutzten Sinne nur wenig bei der Weinbeschreibung. Hier sind stattdessen die Geruchs- und Geschmackssinne von zentraler Bedeutung. Wir trainieren und testen bei diesem Seminar unsere Geschmacks- und Geruchswahrnehmung mit Hilfe von aromatisierten Wasserproben und Aromaproben sowie natürlich mit zehn Weinen, die gemeinsam probiert und beschrieben werden. Wir gehen auch der Frage nach, wie wir Geruch und Geschmack überhaupt wahrnehmen und wie sich diese Sinneseindrücke zueinander verhalten.

Während ca. 3,5 Stunden probieren Sie 10 Weine und zusätzlich Geschmacks- und Aromaproben. Ergänzend gibt es zum Start einen Imbiss sowie im weiteren Verlauf Brot, 0,75l Mineralwasser sowie ausführliche Unterlagen zum Mitnehmen. Das Seminar kostet 50 Euro pro Person.

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