In den letzten Jahren hat sich die Qualität der Weißweine, besonders in den unbekannteren Anbaugebieten, durch neue Techniken deutlich verbessert. Wir ergründen diese Veränderungen und probieren zehn sehr unterschiedliche Weißweine. Wir machen mit den Proben eine Reise durch die wichtigsten Anbaugebiete und die wichtigsten Rebsorten. Hier probieren wir neben den Klassikern auch einige unbekanntere Sorten. Wir beschäftigen uns mit der Herstellung von Weißwein sowie den Qualitätseinstufungen. Zudem ist Gelegenheit für weitere Fragen rund um den Wein.

Das Seminar beginnt mit einem Imbiss, zu dem bereits der erste Wein probiert wird. Es folgen im Wechsel eine Probe von neun weiteren Weinen, die gemeinsam probiert und beschrieben werden, und ein kurzweilig präsentierter Teil mit vielen Informationen rund um das Thema Weißwein.

Während ca. 3,5 Stunden probieren Sie 10 Weine. Ergänzend gibt es neben dem Imbiss Brot, 0,75l Mineralwasser sowie ausführliche Unterlagen zum Mitnehmen. Das Seminar kostet 50 Euro pro Person.

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