Käse und Wein - Europa

Foto: Torsten Fenz
Foto: Torsten Fenz

Wir machen eine Reise durch die Käseproduktion Europas, die so unglaublich vielfältig ist. Die Herkunftsländer sind unter anderem Spanien, Griechenland, Holland, Schweiz, Norwegen und Großbritannien.

 

Erleben Sie klassische und überraschende Kombinationen. Entdecken Sie neue Käse und Weine und erleben Sie, wie genussreich die richtige Kombination sein kann.

 

Zu jedem Käse probieren wir gemeinsam zwei Weine und beschreiben und bewerten die Kombination und die geschmackliche Auswirkung von Käse und Wein aufeinander.

 

Die Weine (weiß und rot) kommen aus europäischen Weinanbaugebieten. Genussvoll erarbeiten wir uns die Regeln für die Kombination von Käse und Wein. Ergänzt wird die umfangreiche und spannende Probe durch Wissenswertes rund um Käse und Wein.

 

Bitte beachten Sie, dass es für die Länder Deutschland, Frankreich und Italien eigene Seminare "Käse und Wein" gibt und diese Länder daher nicht Teil dieses Seminars "Käse und Wein - Europa" sind.

 

Seminarziel: Kennenlernen der Regeln für die Kombination von Käse und Wein, Entdecken der eigenen Vorlieben und Wahrnehmung, genussreicher Abend.

 

Zielgruppe: Liebhaber und Interessierte an Käse und Wein mit und ohne Vorkenntnisse. Maximal 16 Personen

 

Leistungen: Seminar mit Verkostung von acht Sorten Käse in Kombination mit je zwei Weinen (9-10 verschiedene Weine), 0,75l Mineralwasser pro Person, Brot, Seminarunterlagen. 

 

Ort: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburg

 

Dauer: ca. 3,5 Stunden

Termine:

Sonnabend, 11. Januar 2025, 19 Uhr - noch 5 Plätze

Sonnabend, 25. Januar 2025, 19 Uhr - noch 1 Platz

Sonnabend, 22. Februar 2025 19 Uhr

 

Bei Interesse für die Warteliste für ausgebuchte Termine gehen Sie bitte wie folgt vor:

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Seminar Käse und Wein - Europa, 11.1.2025, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

Seminarort: relexa Hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg

79,00 €

  • verfügbar

Seminar Käse und Wein - Europa, 25.1.2025, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

Seminarort: relexa Hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg

79,00 €

  • weniger als 5 Plätze verfügbar, Details s.o. unter Termine


Seminar Käse und Wein - Europa, 22.2.2025, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

Seminarort: relexa Hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg

79,00 €

  • verfügbar

Seminar Käse und Wein - Europa, Termin nach Wahl, Gutschein als PDF

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