Käse und Wein - Europa

Foto: Torsten Fenz
Foto: Torsten Fenz

Wir machen eine Reise durch die Käseproduktion Europas, die so unglaublich vielfältig ist. Die Herkunftsländer sind Italien, Griechenland, Holland, Schweiz, Spanien, Norwegen und Großbritannien.

 

Erleben Sie klassische und überraschende Kombinationen. Entdecken Sie neue Käse und Weine und erleben Sie, wie genussreich die richtige Kombination sein kann.

 

Zu jedem Käse probieren wir gemeinsam zwei Weine und beschreiben und bewerten die Kombination und die geschmackliche Auswirkung von Käse und Wein aufeinander.

 

Die Weine (weiß und rot) kommen aus europäischen Weinanbaugebieten. Genussvoll erarbeiten wir uns die Regeln für die Kombination von Käse und Wein. Ergänzt wird die umfangreiche und spannende Probe durch Wissenswertes rund um Käse und Wein.

 

Seminarziel: Kennenlernen der Regeln für die Kombination von Käse und Wein, Entdecken der eigenen Vorlieben und Wahrnehmung, genussreicher Abend.

 

Zielgruppe: Liebhaber und Interessierte an Käse und Wein mit und ohne Vorkenntnisse. Maximal 15 Personen

 

Leistungen: Seminar mit Verkostung von acht Sorten Käse in Kombination mit je zwei Weinen (9-10 verschiedene Weine), 0,75l Mineralwasser pro Person, Brot, Seminarunterlagen. 

 

Ort: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburg

 

Dauer: ca. 3,5 Stunden

Termine:

Freitag, 16. März 2018, 19 Uhr - Ausgebucht

Sonnabend, 27. Oktober 2018, 18 Uhr


Seminar Käse und Wein - Europa, 16.03.2018, 19 Uhr

70,00 €

  • ausgebucht

Seminar Käse und Wein - Europa, 27.10.2018, 18 Uhr

70,00 €


Die Personenzahl können Sie im Warenkorb anpassen.


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