Käse und Wein - Frankreich

Foto: https://pixabay.com
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Die "Grande Nation" bietet Käse und Wein in unendlich vielen Varianten. Lassen Sie sich entführen und probieren Sie bei diesem Seminar acht verschiedene Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, ausschließlich französische und mehrheitlich Rohmilchkäse.

 

Erleben Sie klassische und überraschende Kombinationen. Entdecken Sie neue Käse und Weine und erleben Sie, wie genussreich die richtige Kombination sein kann.

 

Zu jedem Käse probieren wir gemeinsam zwei Weine und beschreiben und bewerten die Kombination und die geschmackliche Auswirkung von Käse und Wein aufeinander.


Die Weine (weiß und rot) kommen aus europäischen Weinanbaugebieten. Wir vergleichen zudem Käse aus pasteurisierter und Rohmilch und erarbeiten genussvoll die Regeln für die Kombination von Käse und Wein. Ergänzt wird die umfangreiche und spannende Probe durch Wissenswertes rund um Käse und Wein.

Seminarziel: Kennenlernen der Regeln für die Kombination von Käse und Wein, Entdecken der eigenen Vorlieben und Wahrnehmung, genussreicher Abend.

 

Zielgruppe: Liebhaber und Interessierte an Käse und Wein mit und ohne Vorkenntnisse. Maximal 15 Personen

 

Leistungen: Seminar mit Verkostung von acht Sorten Käse in Kombination mit je zwei Weinen (7-10 verschiedene Weine), 0,75l Mineralwasser pro Person, Brot, Seminarunterlagen. 

 

Ort: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburg

 

Dauer: ca. 3,5 Stunden

 

 

Termine:

Sonnabend, 12. Januar 2019, 19 Uhr

Freitag, 18. Januar 2019, 19 Uhr

Sonnabend, 23. Februar 2019, 19 Uhr


Die Personenzahl können Sie im Warenkorb anpassen.


Weinseminar Käse und Wein - Frankreich, 12.01.2019, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

Veranstaltungsort: relexa hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg

70,00 €

  • nur noch eine begrenzte Anzahl verfügbar

Weinseminar Käse und Wein - Frankreich, 18.01.2019, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

70,00 €



Weinseminar Käse und Wein - Frankreich, 23.02.2019, 19 Uhr, relexa Hotel Bellevue

Veranstaltungsort: relexa hotel Bellevue, An der Alster 14, 20099 Hamburg

70,00 €

Weinseminar Käse und Wein - Frankreich, Termin nach Wahl, Gutschein als PDF

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  • Versand am 4.12.2018


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